Histoire de notre motivation: (Qui nous sommes...)

 

Depuis des années déjà, notre projet et loisir familial est d’éviter au maximum les déchets et de ne pas gaspiller de la nourriture...

Mon ainé a fait son travail de maturité sur la permaculture et il a commencé à faire des essais dans le jardin potager.

Avec les fruits et légumes de notre jardin ainsi que des alentours, j’ai commencé à produire des aliments et des conserves pour ma famille.

C’est ainsi que m’est venue cette passion de créer une large gamme de produits avec les matières premières de chez nous, et se sont principalement mes enfants  qui surveillent et s’occupent de notre jardin et verger.

Dans notre magasin il y aura nos produits artisanaux ainsi que de nombreux autres aliments délicieux en vrac. Une partie des produits seront labellisés Bio. La grande majorité proviendra de la région, directement du producteur/agriculteur afin d’avoir un aliment avec un prix équitable pour le consommateur mais aussi pour le producteur. Afin d’être écologique, il n’y aura aucun emballage à Belvrac, les bocaux pourront être retournés pour un nouvel usage.

Mes créations artisanales seront produites sur place dans un petit local à part, de manière naturelle, sans additifs. 

 

Au plaisir de vous y voir au détour d’un rayon…

 

La Famille Kabusch

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